жарко и дымно

Вчера а нашей деревне было 45 в тени, а в Катании — под 50.
Градусник наружной температуры в машине неоднозначно показал вчера +60,5 и пытался подпрыгнуть еще выше.
Воду для дворников заливала с салфеткой в руках, чтобы не обжечься.
Воздух очень сухой, и ветер сильный — отличная погода для огня, к сожалению.

Домой пробиралась сквозь пожары: полиция закрыла участок моей дороги из-за плотного задымления, отправляя всех в объезд. А там — новый пожар, буквально лизал машины. Горел апельсиновый сад. Думаю, до конца сгорел, жалко..

Вокруг аэропорта Палермо горело буквально все. Аэропорт вчера открыли только с 11 утра.
Два наших водителя буквально сквозь пожары ехали. И вместо 3,5 часов — почти 5, если не дольше. Часть дорог была закрыта..

Mandorlo in fiore

О чернилах в феврале с грустью вспоминают практически все. На Сицилии февраль тоже не самый простой месяц, он считается самым холодным в году. Но есть тут и свои радости — это период карнавалов и сезон цветения миндаля.

Ph. by @nataliadolgacheva

Слоны и циклопы

Когда рассказываю туристам о сицилийских слонах, многие верят с трудом.

А ведь с этими существами люди были знакомы ещё в древности. Рассказы дошли до нас в мифах и античных текстах

Виды Таормины с высоты

Съемки с воздуха предоставлены таорминским блогером Andrea Strazzeri (Instagram @andreastrazz)

Всё, что я хотела сказать…

Недавно меня пригласили на радиопередачу на канале «Говорит Москва». Нашу двадцатиминутную беседу с ведущими можно послушать здесь

Времени было не так много, чтобы я смогла рассказать обо всём. Поэтому я решила записать весь подготовленный материал и опубликовать в блоге. Даже с картинками.

Итак.

Arancini catanesi

Аранчини по-катанийски от одного из лучших шефов Сицилии — Себи Сорбелло из города Дзафферана-на-Этне.
Я ему давно прочу звёзды, но ему всё время некогда. Гурманское название ресторана полностью подтверждаю.

Аранчини считаются уличной едой, но их приготовление не такое уж и лёгкое, многое зависит от исходного продукта. Ингредиенты у Себи самые лучшие, вполне гурманские))

Весь процесс долгий, поэтому имеет смысл заморачиваться, когда у вас есть много времени и куча едоков)))
Перевожу согласно сюжету, поэтапно. Не везде названо количество специй, сыра и проч.

Видео всего процесса на странице Себи Сорбелло в ФБ

Сезон карнавалов

Карнавал в Таормине пройдет с 20 по 25 февраля

В программе: карнавальные шествия, танцы и другие развлечения для взрослых и детей — как в Таормине, так и в её районах, Трапителло и Мацео.

Основные события в историческом центре Таормины пройдут

21 февраля в 15.30

23 февраля в 15.30

25 февраля в 15.30

 

Карнавал в Ачиреале

Timeo Danaos et dona ferentis

Таорминский бергамот

Свобода — это хорошо!
Но безответственная свобода чревата.
Поражает безответственность устроителей-самоделкиных разных якобы авторских туров!

Лекарственные средства

Часто задают вопрос о том, какие лекарства можно свободно купить в итальянской аптеке.

Это все препараты, которые могут быть проданы без рецепта — так называемые senza obbligo di prescrizione (Sop).
Это простейшие препараты, которые не требуют специальной дозировки или внутривенного/внутримышечного введения: витамины, лекарства общеукрепляющего действия, противовирусные, противовоспалительные, слабительные, противокислотные и т.п.
Примеры препаратов без рецепта

Фото: походная аптечка, Англия, первая половина XIX в.

Andrea Camilleri

“Ho trascorso questa mia vita ad inventarmi storie e personaggi. L’invenzione più` felice è stata quella di un commissario conosciuto ormai nel mondo intero. Da quando Zeus, o chi ne fa le veci, ha deciso di togliermi di nuovo la vista, questa volta a novant’anni, ho sentito l’urgenza di riuscire a capire cosa sia l’eternità` e solo venendo qui posso intuirla, solo su queste pietre eterne.”
Andrea Camilleri
Conversazione su Tiresia, Teatro Greco di Siracusa

(«Я провел свою жизнь, придумывая истории и персонажей. Самым удачным изобретением стал комиссар, известный теперь во всем мире. С тех пор как Зевс, или кто там за него, решил вновь лишить меня зрения, в этот раз в девяносто лет, я почувствовал, что необходимо срочно попытаться понять вечность, и только в этом месте я смогу её почувствовать, только среди этих древних камней.»
Андреа Камиллери
Размышления о Тиресии в Греческом театре Сиракуз)

Именно эта крошечная брошюрка стала моим июньским сокровищем, приобретенным в Сиракузах. К сожалению, не смогла попасть ни в театр, ни посмотреть запись в кино.

Камиллери был и останется в моём сердце олицетворением той Сицилии, которую я люблю.

О комиссаре Монтальбано

А ещё он писал о художниках:
о Караваджо — Il colore del sole (Mondadori, 2007)
Гуттузо — La vucciria (Skira, 2008)
и Ренуаре — Il cielo rubato (Skira, 2009)