Архив тегов | enoteca

Лекция-путеводитель в СПб

Всех моих друзей и читателей хотела бы пригласить на встречу которая пройдет совсем скоро в Треугольном зале Social Club (Рубинштейна 40/11).

Вход на лекцию — свободный.

Вы сможете задать все ваши вопросы, а также продегустировать вина. Сет для дегустации подобрала для вас сомелье Наталья Маркова. Её рассказ о сицилийских винах также войдет в лекцию.

Читать далее

Реклама

гурманноЭ

То, о чем я так и не смогла рассказать.

Gourmet Italy:
О некоторых сицилийских дегустациях я напишу отдельно, а пока хочу всего лишь горячо посоветовать вам Сицилию не как направление для пляжного отдыха, а как одно из тех мест на земле, где история, архитектура, искусство, ритуалы, кухня, климат, вино, краски и люди сплетены в такие дивные кружева, что лишить себя их созерцания — преступление против самого себя. При этом, здесь нет "не сезона". Вернее, он есть, потому что туристы массово едут на море, но, для пытливого туриста, вальяжного гурмана, любознательного созерцателя это только приятный бонус, ведь яркое солнце, зелень садов и лазурь моря остаются на месте.

P.S. Здесь как раз о том, что путешествие может стать изысканным не только с точки зрения винно-гастрономической, но и культурно-созерцательной.

© www.siciliaways.com

попыточное :)

С сердечной благодарностью Ирине (Torinissimo) и Неониле (Gourmet Italy)
С конца нашего путешествия прошла ровно неделя, уже случился карнавал, уже полки магазинов заполнились пылающими сердцами в преддверии Дня Св.Валентина, а мы все еще достаем из закромов наши воспоминания. Специалисты-гурмэ укладывают их в памятные и обстоятельные рассказы о профессионалах, винах и специалитетах, а я все никак не могу дописать свой коротенький текст. Посматриваю на Этну, читаю описания вин-блюд, вновь и вновь оглядываюсь на пять иллюстраций из инстаграма в надежде на складный рассказ.
Я ведь знала, что эта поездка станет необычной для меня: сместить акцент и рассмотреть давно знакомое с другого ракурса всегда полезно. Пережила интереснейший опыт, побыла в дружеском окружении настоящих профессионалов, подпиталась в прямом и переносном смысле. И вновь — увидела Сицилию! Потому-то так сложно собрать все мысли и чувства в толковый текст — эмоции переполняют. Ну и ладно, остановлюсь на этом многоточии. А текст пусть станет устным рассказом во время будущих экскурсий — ведь это путешествие стало тем самым вдохновением, с которого стоит начинать новый сезон.
P.S. Вчера в магазине ко мне обратились две канадские дамы с вопросом о сицилийском вине, и я не подкачала 🙂

Любителям вина — на заметку 🙂

решено, едем!

Что нужно для успеха путешествия? Настроение и хорошая (желательно) погода. Все остальное приложится само собой. Еще важно не разбрасываться по мелочам.

Итак, для настроения у нас есть отличная команда, объединенная общими интересами, и очень красивые места! Едем гулять с Ириной (Torinissimo) и Неонилой (Gourmet Italy) по восточной Сицилии:

Катания, Сиракузы, Ното, Этна, Таормина, Рагуза-Ибла и Модика. Цель путешествия, само собой, вкусно, красиво и с пользой провести время. Профессионалы своего дела не дадут пропасть 😉

Во время путешествия мы посетим лучшие винодельни и рестораны — из тех, что открыты в этот период, конечно. Следите за нашими передвижениями в прямом эфире!

Instagram

Facebook

VKontakte

И в следующий раз, если пожелаете, обязательно возьмем вас с собой!

© www.siciliaways.com

Etna & Chic Chef

Пить и есть осмысленно надо уметь, об этом был мой вчерашний день. И не только о приятных еде-питье. Мой день был посвящен людям, которые, думая о насущном, воплощают эту идею с искусным мастерством: в приятном общении среди эногастрономического удовольствия. Пьетро Д'Агостино (Таормина), Марко Сакко (Вербания), Феличе Ло Бассо (Милан), Джузеппе Бенанти (Катания), Ирина Новосельцева (Турин) и многие другие, с кем удалось переброситься лишь парой слов или просто обменяться приветственным взглядом.
Еще один теплый день в ненастную погоду.

немного атмосферы

vendemmia 2015

Сбор урожая на Сицилии в полном разгаре, последней будет Этна — и возможно, чуть раньше, чем обычно.

В разных районах Италии предлагается понаблюдать и поучаствовать в процессе — на Сицилии тоже есть такие предприятия