Henna

Путешествие в центр острова – это путь в неизведанный мир. На побережье всегда угадывается направление, в котором спускаются склоны гор, а здесь холмы сменяются горами повыше, дорога петляет с высоты на высоту, пока окончательно не запутывает все стороны света. Скоростное шоссе проложено частично по старому руслу реки, на многие километры простирается безлюдное пространство. Но это только на первый взгляд. Если приглядеться повнимательнее, то можно заметить пушистые участки полей, засеянные пшеницей, или крошечный трактор, старательно взбирающийся по крутому склону. В холмах кипит жизнь.

Реклама

Sant’Àita

Сегодня начались празднества в честь Святой Агаты.
Она защищает людей в опасных ситуациях от огня и природных катаклизмов, покровительствует городу Катания, а также многим другим поселениям, расположенным поблизости и непосредственно на вулкане Этна.

Правда о вулкане

Раскаты активного извержения Этны вновь докатились до российских СМИ с существенным опозданием — к моменту объявления новости извержение почти иссякло. По дороге, как и положено, «собачка успела подрасти»: весть о разрушенных городах и сотнях погибших растревожила души сочувствующих.
А тем, кто собирался провести на Сицилии новогодние каникулы, новость и вовсе отбила охоту к перемене мест. Кто-то успел даже билеты сдать — а зря!

Buon Natale!

Всем, кто празднует

Лекция-путеводитель в СПб

Всех моих друзей и читателей хотела бы пригласить на встречу которая пройдет совсем скоро в Треугольном зале Social Club (Рубинштейна 40/11).

Вход на лекцию — свободный.

Вы сможете задать все ваши вопросы, а также продегустировать вина. Сет для дегустации подобрала для вас сомелье Наталья Маркова. Её рассказ о сицилийских винах также войдет в лекцию.

Встреча в Москве

Приятная встреча по сицилийским мотивам в солнечной и творческой обстановке керамической мастерской. Поговорим о дорогах, маршрутах, истории и жизни Сицилии. Расскажем сами и послушаем тех, кто знает.

Регистрация на встречу «Дорогами Сицилии» закончена.

Серьезное об оливковом масле

Оливковое масло – это культ и деликатес. Продукт, который перестал быть обычной заправкой для салатов, а превратился в самостоятельную единицу гурманства.
Итальянское оливковое масло оценили по достоинству – настолько, что даже начали его подделывать.

О проблемах производства масла я уже писала, а теперь хочу остановиться на достоинствах оливкового масла сицилийского производства.

Самое ценное и известное масло производится в районе Рагузы, Трапани и возле вулкана Этна, и в каждом районе имеется свой отдельный сорт оливок автохтонного происхождения. В Рагузе это Tonda Iblea, в Трапани – Nocellara del Belice, а на Этне это Nocellara dell’Etna.